# Кулинария

читать 3 мин.
0 32

Шоколадный рулет из шоколада и с начинкой из нежного сливочно-коньячного крема, известный в Испании под названием «brazo gitano». Для приготовления теста взбить белки в густую пену, добавить сахар и взбивать веничком.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 26

Рецепт приготовления тирамису с ананасом — рецепт приготовления этого десерта. Ингредиенты: 150 гр сыра маскарпоне 60 гр сахара 2 яйца 36-40 шт. печенья Pavesini- Павезини (можно использовать Савоярди) 1 свежий аннас (или консервированный) В итоге получается совершенно новый вкус.

Перепост
Прочитать полностью
читать 3 мин.
0 32

Оливки и маслины - плоды одного и того же дерева, которые используются в кулинарии для приготовления салатов, соусов, закусок, начинок для пиццы и других блюд. Они богаты витаминами, полиненасыщенными кислотами, белками и клетчаткой, а также снижают риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака. В России они называются оливками или маслинами в зависимости от цвета, но на самом деле это один и тот же плод. Черные оливки используются для производства масла, а зеленые - для консервации. Они являются неотъемлемой частью средиземноморской кухни и используются как для украшения блюд, так и в качестве их полноценного компонента.

Перепост
Прочитать полностью